| 水產前沿網獨家報道，黑斑蛙、泰蛙最高漲1元|倬嶼飼料特約 2022年8月15日牛蛙廠價： 2-5兩:7.5元/斤 3-5兩:8.0元/斤 3-6兩:8.5元/斤 3-7兩:9.5元/斤 4-7兩:10.5元/斤 4-8兩:11.5元/斤 5-9兩:12.5元/斤 剛剛過去的一周牛蛙價格就如同坐上了過山車，大蛙從周一的12元/斤一路漲到了周五最高15.5元/斤，但周末兩天又馬上回落到12.5元/斤。經歷了幾輪漲跌之后，3-6兩以下的小蛙相比上周同期下調了0.5-1.5元/斤。 現在大蛙貨源少，再加上這周海南臺風和疫情的雙重影響，供應更是緊張，流通商只能不斷提價收貨。雖然廠價曾經漲到了15.5元/斤的高價，現金價甚至開到了最高18元/斤，但交易量很少，基本上是有價無市。隨著兩廣新蛙的陸續上市，價格也已經達到了養殖戶的心理預期，出蛙積極逐漸升高，蛙價也就迅速回落了。 另一方面，大蛙價格過高，市場也會逐漸轉向較為便宜的中小蛙替代。隨著新蛙的逐漸上市，大蛙高價的局面并不牢固。 黑斑蛙行情 本周兩湖地區黑斑蛙因受潛江等地疫情影響，貨源供應減少，價格有所上漲，相比上周上調了0.5-1元/斤，但江西、四川等本地新蛙也在持續上市中，價格暫時穩定。今年初受疫情影響，很多老蛙銷售不暢，蛙懷卵后也賣不出去，養殖戶不得不自己繁育，導致目前投苗量普遍偏大，再加上現在高溫期新蛙發病嚴重，養戶不得不提前出蛙降低損失，市場出現堵貨，行情較為一般。 泰蛙方面 同樣受到疫情影響，海南蛙很少過來廣東，行情漲到了7.2元/斤，目前廣東、廣西都缺少能上市場的大蛙，因牛蛙上漲不少飯店拿價格相對便宜的泰蛙代替，加上暑假期間消費量大，之前2/6兩規格收蛙的才抓，現在2/5兩規格收蛙的都打電話催著讓養殖戶賣。 |
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